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      棵九層塔長得差不多, 係時候要採收一下, 不知道煮什麼好, 如果煮雞比較配的話, 就煮個麻油雞補補身吧.

材料:

薑片        約8片 (多少隨意)

雞腿        1隻切件

黑芝麻油  2湯匙

米酒        2湯匙 (多少隨意)

鹽糖        少許

九層塔     適量 (可以不放)

先用黑麻油慢火爆香薑片放入雞腿, 煎至兩面少許金黃色, 放入米酒, 再放入適量水份, 煮20分鐘, 加入鹽糖調味, 放入九層塔煮一下, 上碟.

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魚の夢工場

aaaoffish 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • jennielai
  • 麻油雞放九層塔對味嗎?
    我沒放過ㄟ
    下次我也來試試...
  • 我覺得OK呀.

    aaaoffish 於 2010/09/20 13:59 回覆