今日天氣: 
今日心情:
麵條吸收了汁液很好吃.
材料:
瘦肉碎,炸菜(用熱水浸十分鐘, 渣乾水份, 切碎) 蒜頭(切碎), 擔擔麵條, 辣椒醬, 豆辦醬, 鹽, 糖, 粟粉水
擔擔麵跟包裝上指示煮熟上碟備用,
燒熱鍋放油爆香蒜頭, 下瘦肉碎炒香, 加入炸菜, 辣椒醬, 豆辦醬, 鹽, 糖, 拌炒勻, 加入適量水煮十分鐘, 用粟粉水埋芡汁,(因為我懶, 所以在最後2分鐘把絲瓜放在汁液中一起煮, 連絲瓜都很好吃.)
淋在麵條上, 讓麵條吸收汁液後再吃
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- Apr 13 Tue 2010 18:58
擔擔撈麵
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