今日天氣: 今日心情:
前幾天做天使蛋糕送給生日的朋友, 點知失敗了. 剩下很多蛋黃昨天做了曲奇, 然後再補送給朋友. 其實也是順便清一清那些剩餘物資.
材料:
金桶牛油 70克
無鹽牛油 80克
糖粉 40克
三溫糖 60克
中粉 300克
泡打粉 1小匙
蛋黃 6個
朱古力粒 適量
先把牛油切成小粒, 和糖, 中粉, 泡打粉 搓成麵包糠狀, 再加入蛋黃搓成麵糰, 加入朱古力粒, 分成小份, 搓圓按扁, 入爐 180'c 焗 15-20分鐘.
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金桶牛油 70克
無鹽牛油 80克
糖粉 40克
三溫糖 60克
中粉 300克
泡打粉 1小匙
蛋黃 6個
朱古力粒 適量
先把牛油切成小粒, 和糖, 中粉, 泡打粉 搓成麵包糠狀, 再加入蛋黃搓成麵糰, 加入朱古力粒, 分成小份, 搓圓按扁, 入爐 180'c 焗 15-20分鐘.
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