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      去年沒有做冰皮, 今年突然又很想做, 因為可以分享的朋友又多了, 會做得很開心.

     

一共做了食譜的兩份, 共26個. 皮約40克, 餡約20克, 差1-2 克是沒問題的. 餡是買回來的.

食譜請按:

http://meishichina.com/Eat/Nosh/200609/11649.html

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