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      (EARL GREY TEA CAKE)

      最近習慣了吃下午茶,常做杯子蛋糕和曲奇之類, 今日找了一個新食譜,蛋糕很鬆軟,味道也不錯的.

小叮嚀:

我做的時候根據作者食譜的時間和度數完成後, 麵糊還是很濕,我改用180'c 焗了30分鐘才完成.請自己衡量焗爐火力的度數.

食譜請按下面連結:

http://ertongmeishi.abang.com/od/sweetmeat/a/redteacake.htm

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