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      好朋友楊太又有好湯水介紹.


材料:

花旗參,石斛,田七,淮山,芡實,蜜棗,瘦肉.先煲其他材料,花旗參最後一小時才放,因為煲太久會減低涼性,沒有清熱作用.

我用的是製芡實,是用鹽水製過,中醫說製芡實入腎經,比普通芡實較好,亦可以用普通芡實.

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