今日天氣: 今日心情:
最近好像是想通了,心情也好很多,唔知可以維持幾耐,希望唔好再讓這件事來煩擾我.
最近個腦好似閉塞了一樣,什麼菜式都都想不出來,好似唔識煮菜咁 .今日終於有些東西浮現係個腦到,可以上下菜.用了麵包糠來上面,煎起來表面脆脆的,很好吃.
材料:
薯仔 ,去皮切片,用水煲熟,壓爛,加入調味:
調味:芝士片,芝士粉,鹽,牛油,黑椒碎,意大利乾雜香草碎各適量.
牛肉, 用豉油,糖,粟粉,水,麻油先醃.
洋蔥切細碎先用油爆香.
全部材料拌勻,做成餅狀,入冰箱冷藏一小時.
取出,先上蛋液,再上麵包糠,用油煎熟上碟.
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