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        前幾天看到電視節目做蠔餅,今日試下做,不過它的做法和傳統有點不同,是用麵包糠代替了蕃薯粉.煮好後忘了拍照.


材料:
蠔仔     半斤
鮮鴨蛋 四隻
莞茜     少許
鹽,胡椒粉 適量
麵包糠    半飯碗
做法可以參考以下:
請按:
本文引用自 aaaoffish - 蠔烙,芒果西米露
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